生物质化学（代码：0703Z2）

一、学科概况

生物质是一种来源丰富的可再生资源，充分利用生物质合成各种精细化学品是今后研究和发展的热点。生物质化学是新增设的目录外硕士学科点。现有教授3人，副教授6人，其中具有博士学位8人，硕士生导师5人。近5年来，承担国家自然科学基金、山东省自然科学基金、山东省科技攻关项目、山东省优秀中青年科学家科研奖励基金等9项，接受企业委托项目8项。在研科研经费近200万元。5年来发表SCI、EI收录论文80余篇。

二、主要研究方向

01生物质微结构：借助现代科学技术和理论计算化学中的新概念、新理论和新实验方法，采用量子力学方法研究生物质基材料如胶原低聚肽的电子结构和光谱行为，揭示溶剂效应、离子强度、温度等介质条件，以及取代基和氨基酸序列效应对胶原肽几何结构、能量稳定性和振动光谱的影响规律。

02原蛋白化学与工程：研究胶原蛋白制备、纯化的方法以及化学改性规律，研究胶原蛋白基化学品的制备原理以及构效关系，探索胶原蛋白材料的高值利用途径。

03生物质基药物化学：采用细胞规模培养、生物转化技术开发生物资源和中药资源，包括：动植物细胞大规模培养技术、发酵法生产濒危、名贵、紧缺药用原料和动植物组织中分离提取生物活性物质原料及新药等。

04固体废弃物的化学转化：研究生物质固体废弃物的化学转化与降解规律，探索热化学转化技术将生物质固体废弃物转化为能源（燃气、液体燃料、电能）、材料和化学品的原理和方法，力求在解决环境污染问题的同时有效利用生物质资源，为形成环境保护与经济发展的良性循环探索新的途径。

三、从业领域

生物质化学专业硕士学位研究生掌握系统而扎实的生物质化学理论知识，并了解本学科发展前沿及各种现代有机化学研究方法，具有较强的生物质分子设计能力以及有机合成、有机物分离的实验技能，具备了有机新材料、药物、精细化学品等的设计与研发能力。本专业毕业时适宜到制药、石油化工、环保、商品检验、海关、精细化工等部门或企业从事应用研究、科技开发、生产技术和管理工作；适宜到科研院所和高等学校从事科学研究和教学工作；适宜继续攻读有机化学、材料化学、药学等相关学科的博士学位。